Шеф-повар Вольфганг Пук рассказал, чем угостят гостей кинопремии “Оскар”23 февраля 2013 - 15:17 AMT PanARMENIAN.Net - Известный австрийский шеф-повар Вольфганг Пук рассказал, чем угостит номинантов и победителей премии Американской академии киноискусств – “Оскар” - 24 февраля на традиционном Балу губернатора. Он состоится после объявления имен лауреатов. На вечер приглашены 1,6 тыс. человек - триумфаторы и тем, кому награды не достанутся. “Меню составлялось задолго до церемонии. Мы потратили несколько месяцев, включили традиционные угощения и новые рецепты”, - рассказал Пук, который в 19-й раз организует торжественный банкет. Кулинары приготовят до 50 изысканных блюд из мяса и рыбы, а также вегетарианские яства. Приготовления идут полным ходом на специально оборудованной кухне шеф-повара на пятом этаже центра “Голливуд энд Хайленд”, где состоится бал. Мастер обещает приготовить свой фирменный пирог с маринованной курицей и черными трюфелями, томленую ягнятину, а также пиццу с копченым лососем. Гостям будут предложен тартар из тунца с зелеными оливками, закуски из мяса краба, мини-бургеры с нежной японской говядиной, сыром чеддер и морепродуктами. Новинкой нынешнего сезона станет приготовленный на пару красный морской окунь с тайскими травами с гарниром из салата из томленых персиков. Кулинары позаботились и о вегетарианцах, которым предложат отведать артишоки на гриле с овощным винегретом, свеклу с пряным ореховым соусом, суп из чечевицы. В десертном меню - несколько сортов мороженного с кусочками грейпфрута “Конкорд”, а также статуэтки “Оскар” из черного шоколада, покрытые золотистой пудрой. Гостям будут поданы 6 тыс. коктейлей на основе шампанского, апельсинового ликера и смородинового сока. Самое значимое Совместная турецко-азербайджанская заявка уже выпадала из повестки 17–го заседания межправительственного комитета Показ фильмов проводится по случаю церемонии их передачи Центру Помпиду
По его словам, необходимо объединить все усилия для предотвращения очередного культурного геноцида От Армении в конкурсе должна была принять участие 13-летняя Малена Partner news Самое читаемое в разделе | Пашинян: Полиция должна иметь законное право применять силу Во время обсуждения проекта закона премьер-министр Армении Никол Пашинян заявил, что полиция является силовой структурой В Армении появится полицейская гвардия: Правительство одобрило законопроект Ожидается, что закон вступит в силу с 1 сентября с переходным периодом в 6 месяцев Конгрессмены США призвали Конгресс выделить $200 млн беженцам из Карабаха и помочь Армении защититься В письме содержится призыв выделить Армении военное финансирование в размере $20 миллионов В тавушском Киранце женщины перекрыли дорогу: 31 гражданин подвергнут приводу Между тем, утром, когда мужчин подвергли приводу, заменить их решили жительницы Киранца |