19 декабря 2014 - 13:43 AMT
Особенности армянской национальной кухни – в спецрепортаже французского телеканала France 2

Во время программы новостей на французском телеканале France 2 был показан репортаж об особенностях армянской национальной кухни.

По сообщению Nouvelles d'Arménie, французская съемочная группа посетила проживающую на берегу озера Севан семью Мкртчянов, которая как раз готовилась к встрече Нового года. Каждый член семьи исполняет отведенную ему специальную роль.

«Мы делимся секретами армянской кухни с нашими дочерьми и невестками. Они сохранят традиции, когда не станет нас», - рассказывает мать семейства.

В репортаже отмечается, что в Армении идеальным считает стол, на котором больше нет места от выставленных блюд. Готовка праздничных блюд начинается рано утром. Бабушки пекут хлеб, а мужчины занимаются шашлыком.

«Когда девушка собирается замуж, она должна уметь 60 вещей: накрывать стол, готовить еду, вязать и так далее», - рассказывает Артик Мкртчян. По словам авторов репортажа, именно здесь чувствуется близость к Ближнему Востоку.