В Карабахе стартовал первый международный фестиваль «Арцах ЭтноФест»

PanARMENIAN.Net - 16 сентября президент Арцаха (Нагорно-Карабахская Республика – ред.) Бако Саакян посетил организованный в зоне отдыха «Родник Исаака» Шушинского района первый международный фестиваль «Арцах Этнофест» с участием ведущих поваров ряда стран. Об этом сообщает пресс-служба президента НКР.

Саакян подчеркнул важность проведения подобных мероприятий в Арцахе, отметив, что они содействуют оживлению контактов с разными странами, сохранению национальных традиций и представления их внешнему миру.

Отмечается, что на мероприятии присутствовали предводитель Арцахской епархии Армянской Апостольской Церкви архиепископ Паргев Мартиросян, председатель Национального собрания НКР Ашот Гулян, премьер-министр Араик Арутюнян, другие должностные лица

Ранее сообщалось, что в рамках политики сохранения культурной идентичности, возрождения и популяризации национальных и традиционных ценностей, а также содействия международному сотрудничеству Министерство культуры и по делам молодежи Нагорно-Карабахской Республики запускает новый международный проект «Арцах ЭтноФест».

«Арцах ЭтноФест» – международный фестиваль, который будет проводиться ежегодно в Карабахе с участием представителей разных стран. Каждый фестиваль будет иметь определенную тематику и представит разные направления национальной культуры.

Первый международный фестиваль «Арцах ЭтноФест» под девизом «Вкус страны» продлится до 17 сентября 2016 года.

В фестивале принимают участие как опытные кулинары, так и люди разных профессий из Франции, Румынии, Молдовы, Южной Кореи, Сирии, Грузии и, конечно, Армении и Арцаха.

В рамках фестивальной программы они приготовят и представят гостям свои традиционные блюда. Мероприятие состоится 16 сентября в ресторанном комплексе «Исааки Ахпюр» (Родник Исаака) в Шуши. На нем будут представлены французские крепы, румынская мамалыга, корейские блюда из риса, салаты сирийской кухни и восточные сладости, сациви по-грузински, а также считающийся визитной карточкой арцахской кухни женгялов ац, куркут и шашлык.

Для иностранных гостей фестиваля организован мастер-класс и конкурс по приготовлению женгялов аца. Мероприятие сопровождается интересной концертной программой.