“Ани Тамара”, “Тамара”, “Биокат”, “Дустр Марианна”, “Арзнийская Племенная ПСС”, “Аштарак кат”, “Мульти агро” используют в своем производстве соду

PanARMENIAN.Net - Государственная служба безопасности продуктов питания при Министерстве сельского хозяйства Армении провела проверки в компаниях, занятых в производстве молочной продукции, и образцы были направлены в лаборатории для проверки на наличие в них соды и растительного масла. Об этом на заседании правительства 6 сентября сообщил начальник госструктуры Абрам Бахчагулян.

Премьер-министра Армении Тигран Саркисян в ходе заседания обратил внимание общественности на вопрос повышение безопасности продуктов питания в республике, который находиться в центре внимания правительства.

Как сообщил Абрам Бахчагулян, 11 компаний, среди которых “Ани Тамара”, “Тамара”, “Биокат”, “Дустр Марианна”, “Арзнийская Племенная ПСС”, “Аштарак кат”, “Мульти агро” использовали в своем производстве соду. “На данный момент в них проходят проверки для выяснения, на каком этапе производства происходит использование соды”, - сказал он. В связи с этим начальник госструктуры пояснил, что в пастеризованном молоке согласно закону не допускается использование соды, поскольку она снижает кислотность молока в тот период, который предусмотрен для его сохранения, т.е. хозсубъекты используют соду для того, чтобы снизить кислотность молочной продукции в жаркий период.

Одновременно, по его словам, в сметане производителей было выявлено использование сухого молока, которое, однако, не отражено на маркировке этой продукции. “Использование сухого молока не запрещено законом РА “О продуктах питания”, но он обязывает размещать информацию о составе продукта”, - пояснил он. В этом контексте он добавил, что у компаний “Ани Тамара”, “Дустр Марианна” было выявлено использование в производстве сметаны сухого молока, что также отражалось на маркировке, а вот у компании “Мульти агро” эта информация отсутствовала.

Также были проведены лабораторные экспертизы на наличие растительного масла, и было выявлено использование этого продукта со стороны компании “Арзнийская Племенная ПСС” в производстве сметаны, что недопустимо, поскольку это продукт животного производства, а не растительного, коим является молоко.

Премьер-министр Армении Тигран Саркисян высказал недовольство в связи с тем, что хозсубъекты не отражают на своей продукции реальный состав, вводя в заблуждение потребителя.