Аваг Арутюнян: Чтобы стать винной страной, Армении нужно менять менталитет

PanARMENIAN.Net - Вино в Армении невысокого качества из-за старого оборудования, технологий, виноградников и старого менталитета, такое мнение в беседе с корреспондентом PanARMENIAN.Net выразил председатель Союза виноделов Армении директор компании «Маран» Аваг Арутюнян.

По его словам, в Армении виноград невысокого качества, так как у фермеров нет средств, чтобы посадить новые, более качественные сорта винограда. «Кроме того, сельчане продают свой виноград до 20 сентября, когда содержание сахара в винограде низкое – порядка 17%, такой виноград идет только на производство коньяка, а для вина нужен виноград с содержанием сахара порядка 22-23%, который созревает в середине октября. Фермеры не хотят держать урожай так долго из-за лишних расходов, а также из-за того, что к этому времени виноград теряет свой вес на 30%», - сказал он.

В связи с этим эксперт уточнил, что если сентябрьский виноград можно купить за 100 драмов, то виноград, собранный в середине октября стоит порядка 300 драмов, но спрос на него небольшой, так как в стране производится мало вина. При этом он добавил, что в октябре хороший виноград для приготовления вина остается только в селе Арени. «В Армении культура вина неразвита, в стране за год потребляется 1 литр вина на душу населения, при том, что в Европе этот показатель достигает 50 литров», - добавил он.

Аваг Арутюнян, представляя свою компанию «Маран» на торгово-промышленной выставке «ARMENIA EXPO 2010» рассказал, что они производят вино как из винограда собственных виноградников на 15 га, так и закупает у других фермеров. Кроме виноградного вина, компания также производит гранатовое и абрикосовое вино.