Coca-Cola и PepsiCo изменят рецепты своих напитков из-за решения калифорнийских властей 9 марта 2012 - 12:55 AMT PanARMENIAN.Net - Компании Coca-Cola и PepsiCo изменят рецепты своих напитков. Как сообщает Associated Press, это делается для того, чтобы избежать необходимости предупреждать покупателей о содержании канцерогенов в продуктах. Coca-Cola и PepsiCo вместе занимают почти 90 процентов рынка газированных напитков в США. По заверениям представителей компаний, изменения рецепта не повлияют на вкус Изменения связаны с новым законом штата Калифорнии, который относит 4-метилимидазол, используемый в карамельном красителе кока-колы и пепси-колы, к числу канцерогенов. Coca-Cola обратится к своим поставщикам карамели с просьбой изменить процесс ее приготовления, чтобы в результате образовывалось меньше этого вещества. При этом компания обращает внимание на то, что, по ее мнению, риска для здоровья, который оправдывал бы изменения рецепта, кола не несет. Высокий уровень содержания 4-метилимидазола в кока-коле, пепси-коле и диетических версиях этих напитков обнаружил Центр по использованию достижений науки в интересах общества, с февраля 2011 года пытающийся добиться запрета аммиачно-сульфитных карамельных красителей. «Cola и Pepsi с согласия Управления по контролю качества продуктов и лекарств без нужды подвергают миллионы американцев воздействию химиката, который вызывает рак. Этот краситель — совершенно косметическое вещество, ничего не добавляющее вкусу напитка. Если компании могут производить коричневый пищевой краситель без канцерогенов, они должны делать это», — говорится в заявлении Центра. В качестве примера Центр приводит напитки «Доктор Пеппер», в которых содержится в разы меньше 4-метилимидазола, чем в продукции Coca-Cola и PepsiCo. В ответ на это Американская ассоциация производителей напитков заявила о том, что Центр по использованию достижений науки пытается «запугать» производителей колы. «На самом деле наука просто не доказывает того, что 4-метилимидазол в еде или напитках представляет угрозу здоровью людей», — говорится в заявлении ассоциации. Ассоциация также отмечает, что Калифорния включила 4-метилимидазол в число канцерогенов, не опираясь на исследования, доказывающие, что это вещество вызывает рак у людей. «Человек должен выпивать по 2900 банок колы каждый день в течение 70 лет, чтобы достичь минимальной дозы, которая вызвала опухоль у крыс в том исследовании, на которое опирались власти Калифорнии при своем запрете», — утверждает ассоциация. Об этом же заявило и Управление по контролю качества продуктов и лекарств. Самое значимое Полеты по этому маршруту осуществляются с 3 мая дважды в неделю В ходе встречи были затронуты вопросы разработки генерального плана строительства Более 500 человек стали жертвами землетрясения 10 детей находятся в отделениях неонатологии и реанимации МЦ «Аревик» Partner news Самое читаемое в разделе | Пашинян: Делимитация с Азербайджаном осуществляется на основе имеющих юр.силу последних карт СССР При этом он не указал, какие именно карты используют Ереван и Баку Пашинян: На встрече глав МИД Армении и Азербайджана будет обсужден вопрос включения Алма-Атинской декларации в мирный договор Этот вопрос является одним из вопросов повестки дня, который должен быть обсужден в ходе встречи делегаций Госдеп отказался комментировать визит посла США в Азербайджане в оккупированный Карабах Ранее глава американской дипмиссии в Баку посетил города Шуши и Варанда Глава МИД РА: В рамках «пинг-понговой дипломатии» Еревану и Баку уже удалось договориться по многим статьям Арарат Мирзоян, коснувшись предстоящих 10 мая в Алматы армяно-азербайджанских переговоров, выразил осторожный оптимизм по поводу их результатов |