Завод по производству био-хлеба по армянской технологии будет запущен летом в Краснодаре

Завод по производству био-хлеба по армянской технологии будет запущен летом в Краснодаре

PanARMENIAN.Net - Группа армянских специалистов разработала новую технологию производства хлеба с использованием натурального сырья, в результате которого получается полезный для организма био-хлеб. Как сообщил 23 мая на пресс-конференции в Ереване академик Армянской технологической академии Александ Селимян био-хлеб уже сертифицирован в России, а в июне в Краснодаре будет запущен завод по его производству. Планируется, что на заводе ежедневно будет производиться до 10 тонн хлеба.

Био-хлеб - единственный произведенный в Армении хлеб, прошедший апробацию в НИИ курортологии и физической медицины Минздрава РА. Клинические испытания по включению био-хлеба в рацион питания больных показали его полезность при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата и сахарном диабете 2-го типа. Результаты исследований заверены четырьмя ведущими специалистами Минздрава РА.

Новый 100%-ый натуральный улучшитесь теста назевается ацатан и получается из фильтрата био-мацони в смеси с солодом и пшеничными отрубями, причем время выпечки составляет 2, 5-3 часа, вместо традиционных 8 часов. Полученный на основе ацатана био-хлеб обладает запахом, вкусом и цветом давно забытого нами натурального домашнего хлеба.

5  23.05.11 -
 Самое значимое
Для дополнительного финансирования, направленного на смягчение социальной напряженности
Касаясь сферы туризма, Керобян отметил, что в 2022 году Армению посетили 1.66 млн туристов
По данным Национального статистического комитета, экспорт из РА в ИРИ достиг $91.7 млн при росте на 82.4%
Карапетян заверила, что для регистрации компании и начала бизнеса в Армении есть довольно упрощенные варианты
Partner news
---