Forbes․ ARARAT կոնյակը դարձել է ժառանգության, վարպետության և ազգային ինքնության կարևոր խորհրդանիշ![]() 9 մարտի 2026 - 12:29 AMT PanARMENIAN.Net - Forbes-ն ուսումնասիրել է, թե ինչպես է ARARAT կոնյակը համադրել ժառանգությունը, տեղական խաղողը, կաղնու տակառներում հնեցումն ու վարպետությունը՝ ձևավորելով Հայաստանի խորհրդանշական խմիչքը: Հայկական կոնյակը երկար ժամանակ եղել է պարզապես ոգելից խմիչքից ավելին։ Այն դարձել է ժառանգության, վարպետության և ազգային ինքնության կարևոր խորհրդանիշ։ Այդ համբավը ձևավորած արտադրողների շարքում ARARAT-ը դարձել է ամենահայտնի անունը՝ խորհրդանշելով մի ավանդույթ, որը սկիզբ է առել դեռևս XIX դարի վերջում։ Տեղական խաղողի տեսակներից պատրաստված, մանրակրկիտ ընտրված կովկասյան կաղնու տակառներում հնեցված և հնեցման ու խառնուրդի ոլորտում տասնամյակների փորձով կատարելագործված այս ապրանքանիշը դարձել է հայկական կոնյակի խորհրդանիշ ինչպես Հայաստանում, այնպես էլ աշխարհասփյուռ հայկական համայնքներում։ Forbes-ի համար վերջերս հրապարակված հոդվածում ոգելից խմիչքների մասին գրող Ջո Միքալեֆը ուսումնասիրել է, թե ինչպես են ավանդույթը, տերուարը և ժամանակը ձևավորել ARARAT կոնյակի առանձնահատուկ բնույթը։ Երևանի կոնյակի գործարանի ոլորտի վետերան Արա Գրիգորյանի դիտարկումների հիման վրա հոդվածը մանրամասն ներկայացրել է արտադրության տարբեր փուլերը՝ խաղողի մշակությունից և մթերումից մինչև թորման մեթոդներ, ինչպես նաև այն կարևոր մշակութային դերը, որը հայկական կոնյակը ունեցել է ընտանեկան հավաքների և տոնական ավանդույթների մեջ։ Հոդվածը նաև ընդգծել է, թե ինչպես է պատմական արտադրողը պահպանել դարավոր գործելակերպերը՝ միաժամանակ ներմուծելով նորարարական մոտեցումներ, որպեսզի շարունակի մնալ արդիական և մրցունակ ժամանակակից համաշխարհային ոգելից խմիչքների շուկայում։ Ամբողջական հարցազրույցը կարելի է կարդալ հետևյալ հղումով: Ֆիլմի ռեժիսորը Զառա Ջյանն է Պլասիդո Դոմինգոն Երևանում ելույթ է ունեցել նաև 2010–ին Փեյնի հեղինակած 8 լիամետրաժ ֆիլմերն առաջադրվել են ընդհանուր թվով 24 Օսկարի Տիգրան Ավինյանն ու Գրեգորի Դուսեն այցելել են պատմական թաղամաս |